Poznajemy białka! - zestaw do wykrywania i badania właściwości

Dydaktyczny zestaw do doświadczeń uczniowskich pozwala wykrywać obecność białek w wybranych artykułach spożywczych, a także badać ich skład pierwiastkowy oraz właściwości chemiczne.

PLUSY zestawu:

• równoczesna praca w 4 grupach
• karty doświadczeń
• chemikalia łatwe w uzupełnieniu

Zawartość:

• 20 × probówka okrągłodenna BORO
• zlewka wysoka 250 ml BORO
• palnik spirytusowy szklany 150 ml
• dwustronny stojak do palnika alkoholowego
• 2 × drewniana łapa do probówek
• stojak na 6 probówek (plastikowy z ociekaczem)
• bagietka szklana 250 mm
• pipeta wielomiarowa szklana 10 ml (kl. B)
• gruszka do pipety
• 10 × pipeta Pasteura PE 3 ml niesterylna
• chemikalia (denaturat 0,5 l, wodorotlenek sodu 1 kg, octan ołowiu 100 g, siarczan (VI) miedzi (II) hydrat stały 250 g, woda destylowana 250 ml w butli szklanej
• karty z opisem doświadczeń
• pojemnik Gratnells z pokrywką